السبت 18 نوفمبر , 2017

مطبخ

الاكلات النباتية

لمحبي الأكلات النباتية إليكم هذه الأصناف اللذيذة من الكبة

 الكبة النباتية المكونات : 2 كوب ماء 3 كوب برغل ناعم 1 ونصف كوب طحين القمح 2 ونصف كوب زيت زيتون 1 ونصف كوب بصل مبروش نصف كوب نعناع يابس 4 كوب بصل مقطع جوانح 1 ونصف كوب صنوبر ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة   طريقة التحضير : 1- نخلط …

إقرأ المزيد »
طريقة تحضير كبة لبنانية

طريقة تحضير كبة لبنانية بأنواعها المختلفة والشهية

كبة مقلية الكمية : 6 إلى 8 أشخاص   المكونات : كيلو غرام لحمة كبة مدقوقة 4 أكواب برغل أبيض ناعم مغسول ومصفى كوب سميد بصلة مقطعة إلى 3 أو 4 قطع ملعقة طعام ملح ملعقة صغيرة فلفل أحمر 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ماء لدعك الكبة     الحشوة …

إقرأ المزيد »
حلويات يومية سهلة التحضير

حلويات يومية سهلة التحضير وأنيقة في حال تقديمها

 حلوى الجلجلان اللذيذة : المقادير: 100غ / سكر 100 مل/ عسل 25 مل / ماء 110غ / جلجلان 20غ / زبذة   الحشوة: شوكولاتة داكنة حليب محلى مركز   الطريقة: نضع الماء والسكر والعسل فوق النار ، حتى يغلي وتظهر الفقاعات ،نضيف الزبدة والجلجلان، ونخلط جيدا . نضع الخليط في …

إقرأ المزيد »
وصفات حلويات قليلة الدسم

وصفات حلويات قليلة الدسم تغنيك عن الحلويات المليئة بالسعرات الحرارية

تشيز كيك بالشوكولات وقت التحضير : 420 دقيقة الأشخاص : 12 فرد ربما تظنين أن تشيز كيك الشوكولاتة تكون مليئة بالسعرات الحرارية، ولكن هذا غير صحيح، فتلك الوصفة تحتوي على 250 سعر حراري للفرد، فهي تستبدل البيض بالجيلاتين وتستخدم جبن كريم منزوعة الدسم وشوكولاتة مرة بدلا من المقادير الأخرى المليئة …

إقرأ المزيد »