مطبخ

تشيز اللوتس البارد

تشيز اللوتس البارد بوصفة رائعة ولذيدة جربوها .

تلذذي بأجمل صنف من الحلويات اليونانية المنتشرة حول العالم تشيز اللوتس البارد بهذه الطريقة اللذيذة: _مقادير تشيز اللوتس البارد : الطبقة الأولى: -2 كوب بسكوت “لوتس” مطحون بودر. – 100 جرام زبدة سائحة. الطبقه الثانية: – 200 جرام جبن فيلادلفيا الكريمي. – 6 قطع جبن كيري. – 1/2 علبة حليب …

إقرأ المزيد »
بسبوسة الكاروهات

بالفيديو جربي بسبوسة الكاروهات اللّذيذة .

مقادير بسبوسة الكاروهات : -1/2 نصف كوب سكر. -1/2 نصف كوب سمن مذابة. – كوب قشطة (قيمر). – (2) حبة كبيرة بيض. – 3/4 كوب جوز هند ناعم . – ملعقة صغيرة ماء ورد. – كوب ونصف سميد خشن. – ملعقة صغيرة بيكنغ باودر. – للطبقة العلوية : 3/4 كوب …

إقرأ المزيد »
عرايس اللحمة المفرومة

عرايس اللحمة المفرومة الشهية .

مقادير عرايس اللحمة المفرومة : 1- (500) gr لحم مفروم (ناعماً) . 2- (1) بصل متوسط الحجم مفروم (ناعماً). 3- حبة فلفل أخضر حلو مفرومة (ناعماً) . 4- حبة كبيرة بندورة مفرومة (ناعماً) . 5- حزمة بقدونس مفرومة (ناعماً) . 6- (2) فص ثوم (مهروس) . 7- ملعقة كبيرة شطة …

إقرأ المزيد »
عجينة ال 7 دقائق

طريقة عمل عجينة ال 7 دقائق السريعة الهشة .

مع اقتراب تحضيرات “شهر رمضان” وجمعنا للعديد من الوصفات اللذيذة للمعجنات والمخبوزات الشهية، جربي هذه الطريقة السريعة في صنع عجينة ال 7 دقائق التي يمكن عمل بها ألذ المخبوزات. _مقادير تحضير عجينة ال 7 دقائق : 1- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2- ملعقة كبيرة من السكر. 3- فنجان (ماء دافئ). …

إقرأ المزيد »
طريقة تحضير كيكة لاتيه الباردة

طريقة تحضير كيكة لاتيه الباردة بإستخدام بسكويت غراهام للتزين .

مقادير كيكة لاتيه الباردة : 1- بسكويت “غراهام Graham” بنكهة العسل أو الشوكولاتة. 2- (6) حبات جبن كيري. 3- علبة “دريم ويب” واحدة. 4- علبة كريم كراميل واحدة. 5- مغلف قهوة “لاتيه”. 6- (2) علب صغيرة حليب محلى أو علبة كبيرة واحدة. 7- علبة قشطة “قيمر” كبيرة. 8- (2) ملعقة …

إقرأ المزيد »
كبسة بلحم الخروف

طريقة شهية لتذوق أفضل كبسة بلحم الخروف .

تعتبر “الكبسة” من الأطباق الرئيسية الرائجة التي يشتهر بها المطبخ الخليجي، إليكم هذه الوصفة المميزة لتحضير طبق شهي يزين سفرة العزائم: محتويات تحضير كبسة بلحم الخروف : – 7 كوب أرز بسمتي – 4 كيلو لحم كتف الخروف _ (لسلق اللحمة): – 1 حبة جزر كبيرة الحجم، (مقطع لأربع قطع …

إقرأ المزيد »
حلقات القرفة والتفاح

حلقات القرفة والتفاح المُقرمشة بخطوات بسيطة و سهلة للغاية .

مقادير حلقات التُفاح بالقرفة : لتحضير حلقات القرفة والتفاح نحتاج إلى : _ 4 حبات تفاح مقطعة حلقات. _2/1 كوب سكر. _ 4/1 كوب قرفة. _ 4/1 كوب دقيق. _ ملعقة بيكنغ باودر(bp). _ 2 “حبتين” بيض. _ رشة فانيليا. _ زيت نباتي للقلي. خطوات تحضير حلقات القرفة والتفاح : اخلطي …

إقرأ المزيد »
دجاج مشوي بالزعتر

طريقة بسيطة جداً لصنع دجاج مشوي بالزعتر والزنجبيل .

مقادير عمل دجاج مشوي بالزعتر : تتبيلة الدجاج : 1- حبة عصير الليمون 2- ملعقة كبيرة زيت الزيتون 3- حبة بصل (مفروم) 4- نصف ملعقة كبيرة زنجبيل (مطحون) 5- ملعقة صغيرة سماق 6- ملعقة صغيرة زعتر أخضر (مجفف) 7- ربع ملعقة صغيرة بابريكا 8- قطع صدر دجاج (فيليه بدون جلد) …

إقرأ المزيد »
طريقة عمل نودلز

طريقة عمل نودلز باللحم والبصل الأخضر المفروم على الوجه .

المقادير: – 300 غراماً لحم العجل (فيليه مقطع شرائح بالطول) – 300 غراماً النودلز – 1 حبة بصل (مفروم) – 2 حبات من الفلفل الأخضر(مفروم شرائح) – 1 حبة من الفلفل الأحمر(مفروم شرائح) – 3 فصوص ثوم (مفروم) – ربع كوب صلصة ترياكي – عود بصل أخضر – ربع ملعقة …

إقرأ المزيد »
فطائر البطاطس

طريقة عمل فطائر البطاطس بالجبن

فطائر البطاطس بالجبن من الوصفات والمقبلات السهلة والشهية، وهي عبارة عن بطاطس مهروسة ومخبوزة في الفرن. مقادير فطائر البطاطس بالجبن: – 1 كيلوجرام بطاطس – 225 جرام كرات الموزاريلا الطازجة – 2\1 كوب جبنة بارميزان مبشورة – 3 حبات طماطم – 29 جرام زبدة – 4\1 كوب حليب – 1 …

إقرأ المزيد »