فوط المطبخ

فوط المطبخ أحد أبرز أماكن تواجد البكتيريا في مطبخك .

في كل مطبخ سيدة يوجد مناشف قطنية رطبة للاستخدام، يتم الاعتماد عليها في العديد من الأشغال المطبخية والغذائية، وفي هذه العادة ظهرت دراسة حديثة خلال هذا الشهر تحذر من مخاطر فوط المطبخ .

 

دراسة علمية تحدر من مخاطر فوط المطبخ :

أجرت الدراسة العلمية في جزيرة “موريشيوس Mauritius” من قبل خبراء عرضوها في مؤتمر أميركي يختص بـ (علوم الأحياء المجهرية) أقيم في عاصمة ولاية “جورجيا Georgia” “أتلانتا Atlanta”.

 

وأشارت الدراسة أن استعمال فوط المطبخ لأغراض مختلفة وعدة ينتج تسمماً غذائياً، لإحتوائها على كمية من البكتيريا لا يمكن رؤيتها بالعين المجرّدة، منها “Enterococcus faecium” و بكتيريا المكورة العنقودية من فصيلة العنقوديات التي تسبب تلوث الغذاء.

وتزداد نسبة البكتيريا العنقودية، والقولونيات البرازية في فوط أو مناشف مطبخ التي تتبع نظاماً غذائياً غير نباتي، بينما ترتفع بكتيريا ” enterococcus” في فوط  أو مناشف المطبخ الأسر النباتية.

 

_ (لتجنب التسمم الغذائي إليكم أهم النصائح):

  • – تبديل المناشف بشكل دوري بين الفترة والأخرى.
  • – تنظيفها على حرارة (60) درجة مئوية.
  • – يُفضّل استعمال الفوط غير الرطبة.

 

 

 

 

البكتيريا النافعة في جسم الانسان .

ثلاث بيضات يومياً ماالذي تحدثه داخل جسمك .

المناديل المُبلّلة “wipes” تشكّل خطراً على الأطفال .

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

خمسة عشر + ثمانية عشر =