الأربعاء 15 أغسطس , 2018
حلاوة الجزر الأفريقية

حلاوة الجزر الأفريقية بالقشطة والمكسرات .

مكونات تحضير حلاوة الجزر الأفريقية :

  • – كوبان من الجزر المبشور.
  • -4 أكواب من السكر.
  • -4 أكواب من الحليب.
  • – ملعقة صغيرة من الهال “الحبهان Elettaria” المطحون.
  • – نصف كوب من الصنوبر.
  • – نصف كوب من الفستق الحلبي.
  • – نصف كوب من اللوز.
  • – نصف كوب من الزبيب.
  • -نصف كوب من القشطة.

 

_طريقة تحضيرحلاوة الجزر  :

  • – يضاف السكر والهال “الحبهان Elettaria” إلى الحليب ويُسكب على الجزر المبشور.
  • – يوضع الخليط على النار حتى ينضج الجزر ويصبح طري، يسكب نصف كمية هذا الخليط في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومدهون بالزيت أو الزبدة ويوزع فوقه المكسرات والقشطة، ثمّ تغطى الحشوة ببقية خليط الجزر.
  • – أدخليه للفرن ( 20 minute) ويقدم بعد أن يزين مجدداً بالمكسرات والقشطة.

 

تشيز كيك التمر بالشكولاتة .

تشيز اللوتس البارد بوصفة رائعة ولذيدة جربوها .

بالفيديو جربي بسبوسة الكاروهات اللّذيذة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

1 + عشرين =