الثلاثاء 16 أكتوبر , 2018
تشيز اللوتس البارد

تشيز اللوتس البارد بوصفة رائعة ولذيدة جربوها .

تلذذي بأجمل صنف من الحلويات اليونانية المنتشرة حول العالم تشيز اللوتس البارد بهذه الطريقة اللذيذة:

_مقادير تشيز اللوتس البارد :

الطبقة الأولى:

-2 كوب بسكوت “لوتس” مطحون بودر.

– 100 جرام زبدة سائحة.

الطبقه الثانية:

– 200 جرام جبن فيلادلفيا الكريمي.

– 6 قطع جبن كيري.

– 1/2 علبة حليب محلى.

– ملعقه زبدة “اللوتس”.

– ملعقه وسط “جيلاتين Gelatin” مذابة في 1/4 كوب ماء ساخن.

– 250 ملي قشطة.

الطبقة الثالثة (الزينة)

– 3 ملاعق كبيرة زبدة “اللوتس” مذابة.

– بسكوت “لوتس” مطحون.

– حبات فراولة (إختياري).

_طريقة تحضير تشيز اللوتس البارد :

– تخلط مكونات الطبقة الأولى وترص في صينية الخاصة لعمل “التشيز”، وتوضع في الفريزر.

– تمزج القشطة مع الأجبان والحليب المحلى والزبدة بالخلاط الكهربائي لتكوين الطبقة الثانية، ثم يذاب الـ “جيلاتين Gelatin” ويوضع فوق الخليط، ثمّ تحتاج إلى حوالي (4) ساعات لكي تجمد في الثلاجة.

– الطبقة الأخيرة تذوب زبدة “اللوتس” وتصب فوق الطبقة الثانية، وتُزين بالبسكويت المطحون وقطع الفراولة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

3 × 5 =